完成した長屋リノベーションの紹介です。キッチンは、ご覧の通り調理台が背後にあるという珍しい配置にしました。料理をする人は、まな板で刻みものをする場合は、180度回転することになります。しかし、色々とインタビュー調査をした結果、それほど使い勝手は悪くないという結論に達しました。キッチン幅は1400mmです。リノベーションでは工夫が大切です。